«Из чего вы получаете ваш белок?»

Дорогой посетитель сайта Hathayoga.lv,

Есть белковый миф, который это ходит по миру больше 10 лет, и я чувствую потребность убить его раз и навсегда просто потому, что я сыт по горло людьми, спрашивающими:

«Из чего Вы получаете свой белок?»

Все это началось в 1995 когда этот умник по имени Барри Сирс ( Barry
Sears
) написал книгу «ЗОНА» (The Zone), где в основе лежит Диету Аткинса (довольно старую)  и добавил несколько хитрых медицинских терминов к ней.

И вот в незапно врач начал рекламировать мясо, молоко и бекон не только как радикальную диету для похудания, но и как часть здоровой и сбалансированной диеты.

Эй, это звучало заманчиво. И я заглотил этот крючок.

Я купил книгу. Я последовал его совету как чудаковатый компульсивный фанатик, кем я в принципе и являюсь, и в течение 2.5 лет я был мясоедом, фанатичным противником углеводов.

Я это не придумываю.

Я — фактически единственный вегетарианец в мире, кто съел больше мяса, чем большинство обычных людей не-вегетарианцев съедают за всю жизнь. Я не горжусь этим, но что было — то было.

Вот то, что произошло:
1. Я потерял тонну веса
2. Мое дыхание воняло
3. Мои мышцы разваливались
4. У меня был очень жесткий кал (сожалею, что залажу в эту область).

Вот что делает избыточный белок: он обманывает Ваше тело (химически), таким образом, что тело думает ,что оно «голодает». Тогда, в ‘режиме голодания’ Ваше тело буквально начинает поедать само себя.

Вам уже противно?

Но вот в чем реальная трагедия. Я похудел на этой диете «ЗОНЫ» потому что я являюсь легко увлекающимся чем либо, если этим занимаюсь и следую очень скрупулезно за инструкциями, но для всех остальных еда содержащая большое количество белка наоборот полнит, до состояния грузовиков. Потому что они не следуют досконально за диетой.

Они едят БОЛЬШЕ мяса, но они также слишком много едят больше хлеба, макарон, риса и обработанного сахара … и они раздуваются как воздушные шары!

Не верите мне?

Посмотрите на фотографии с 1980-ых когда обезжиренные, комплексные углеводные диеты были в моде (а-ля FIT for LIFE). Это верно, что в 1985 большинство людей чаще пользовались душем и носили немыслимые прически, но большинство из них были намного более худыми и более здоровыми.

Перенеситесь в сегодняшний день, когда все хотят куриное мясо во всем и белковые коктейли на завтрак…

… оглянитесь вокруг! Люди толстые, более больные, и более грустные чем когда-либо. Хмммм… что-то во всем этом  неправильно.

Сегодня я получаю свой белок от брокколи, орехов, семян, тофу и шпината. Я все еще действительно худощав, и как дополнительная премия — я больше не воняю разложенной плотью животных, что является большим плюсом для моей личной жизни.

Шутки в сторону: в молоке матери — приблизительно 10% белка. Большинство фруктов и овощей содержат от 3 до 50 % белка. И если Вы супер активны или много путешествуете — я настоятельно рекомендую приблизительно 16-30 граммов в день из ЙОГА БЕЛКА: http://www.yogabodynaturals.com/yoga-protein

Оставайтесь гибкими,

Лукас
http://www.yogabodynaturals.com
(благодарю Александра за перевод на русский).

p.s. Если Вы интересуетесь моей философией в еде (это настолько легко и мощно, что дети могут понять) — смотрите подраздел ДИЕТА YOGABODY в Руководстве YOGABODY (пока только на английском языке).

И если Вы хотите изучить мой опыт использования пищевых добавок основанных полностью на натуральных, растительных белках —  читайте подробнее здесь: http://www.yogabodynaturals.com/yoga-protein